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凉皮机操作节省人力与时间 经久耐用

http://www.jxjg.hc360.com2016年12月28日14:52 来源:社会频道T|T

    凉皮是我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味小吃,其色泽软光白亮,筋道柔软,口感香美。无需用水浸泡,出机即可食用。由于其直接用面水制作,出机即为熟品,比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2.5斤凉皮,加上独特的汤汁勾兑,香料配制秘方,使这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃。

资料图

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    多功能凉皮机的性能优点科研牌,新型节能多功能,凉皮、米皮,博采众长,成功研制出的一种实用新型设备,彻底改变了传统作坊制作凉皮、米皮,河粉的恶劣环境。该设备采用高档不锈钢精心制作,美观耐用,功能完善,仪表监控,操作方便,节能卫生,出品率高,一机多用。可生产凉皮、米皮,河粉、肠粉、擀面皮等多种特色食品。

    1、全自动化:操作方便,从接通电源,下浆,蒸制,切条,涂油,冷却,收集等工序全程自动化。2、节能先锋:该机采用双层保温,蒸箱加保温层,蒸箱加厚加深。3、切粉方式多样:可横切、直切、切片、切丝切断,切段和自动折叠。4、加热方式多样:可采电热式、蒸汽式、燃油燃气式、电汽两用式、油电两用式、燃气燃油两用式、油电混合式、燃油蒸汽两用式.5、一机多用,可生产凉皮、河粉,米皮,面皮、擀面皮等。6、外观耐用:采用进口不锈钢制造,结构美观,流线型设计数控仪表监控,且使用寿命超过10年以上。

责任编辑:王雪7推荐

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